木槿花
木槿花別名：白槿花、櫚樹花、櫚樹花、
大碗花、籬障花、清明籬、白飯花、雞肉
花、豬油花、朝開暮落花、蕣、順華、順
花、朝菌、朝蕣、椴、櫬、日及、藩籬草
、槿樹花、平條樹花、白牡丹、木桂花樹
、菜花樹、籬沿樹、金漆樹、白布籬、裡
梅花、瘧子花、喇叭花、白玉花、打碗花
、燈盞花、白面花。
木槿花為錦葵科木槿屬植物木槿的花，木
槿花多色艷，是作自由式生長的花籬的極
佳植物，適宜佈置道路兩旁、公園、庭院
等處，可孤植、列植或片植，木槿花也可
以作為一種中藥使用。
木槿花其性喜溫涼、濕潤、陽光充足的氣
候條件，喜肥沃的中性至微酸性土壤，較
耐乾旱，耐瘠薄，耐半蔭蔽，忌澇，
木槿花。耐寒冷，生長適溫15～28℃。
木槿可用播種、扦插和嫁接繁殖。扦插可
於4月結合修枝整形進行，插穗選擇木質
化的健壯枝條，長10～12厘米，露天扦插
於紅壤或沙壤中，每月上午澆水一次，極
易成活。
栽培
木槿適應性強，粗生易長，栽培管理較易
。每年12月至翌年3月，南方旱季，此時
木槿進入半休眠狀態，管理以澆水保苗為
主；4—10月進入高溫多雨季節，可於4月
對植株進行短截，並加強肥水管理，以促
發新梢，使花開繁茂
作用：其葉子在清水中浸泡後，汁液濃稠
，可用來洗髮，洗後頭髮柔順光亮。
清熱涼血，解毒消腫。用於痢疾，腹瀉，
痔瘡出血，白帶；外用治瘡癤癰腫，燙傷
。 性寒，味苦。
木槿花為錦葵科植物木槿的花朵，有赤、
白二種，均入藥。其性味甘苦、凉，《日
華子本草》以其主治腸風瀉血、赤白痢。
可焙乾入藥用，亦可作湯代茶飲。《濟急
仙方》治下痢噤回，用紅木槿花去蒂，陰
乾為末，先煎麵餅二個，蘸末食之。《福
建民間草藥》治吐血、下血、赤白痢疾，
用木槿花九至十三朵，酌加開水和冰糖燉
半小時，飯前服，日服二次。 《滇南本
草》治婦女白帶用木槿花二錢為末，入乳
拌，飯上蒸熟食之。以上資料，說明木槿
花有良好的止血、治帶作用，且有多種食
用方法。
主治
花：痢疾，痔瘡出血，白帶；外用治瘡癤
癰腫，燙傷。
皮：痢疾，白帶；外用治陰囊濕疹體癬，
腳癬。
種子：痰喘咳嗽，神經性頭痛；外用治黃
水瘡。
藥理試驗：根及莖的乙醇浸液在試管內對
革蘭氏陽性菌、痢疾桿菌及傷寒桿菌有抑
製作用。
其果實的水提取物，給小鼠腹腔注射對艾
氏腹水癌有一定的抑制作用。
木槿花為大韓民國的國花，在韓國歷史上
，太極旗最早出現於19世紀。李氏王朝宗
高十九年，即1882年8月，使臣樸泳孝和
金玉筠奉命赴日本談判。途中，兩人商議
，作為一個國家的代表沒有一面國旗是不
行的。於是他們就在去日本的船上繪製了
太極旗。樸、金二人回來後，於1883年
該旗被正式採納為李氏王朝的國旗，並頒
布使用。1948年，韓國政府成立時也決定
把太極旗作為國旗使用。後來，韓國文教
部正式頒布了太極旗的製作標準，並決定
：旗桿頂端使用國花-木槿花加以裝飾。
旗面上的圖案：白底代表土地，中間的圓
圈代表人民，周圍的四卦代表政府。該國
國徽亦為圓形，圓面為五瓣的木槿花，中
間為陰陽圖案。綬帶上寫著大韓民國。
木槿屬主要分佈在熱帶和亞熱帶地區，木
槿屬物種起源於非洲大陸，非洲木槿屬物
種種類繁多，呈現出豐富的遺傳多樣性。
此外在東南亞、南美洲、澳洲、中美洲也
發現了該物種的野生類型。目前在全球範
圍內，對木槿屬樹種研究與栽培多集中在
美國的夏威夷、澳大利亞的新南威爾士和
昆士蘭、馬來西亞、韓國等地，主要用於
觀賞栽培，應用最廣泛的為扶桑、木槿、
木芙蓉及其品種與雜交種。其中扶桑是馬
來西亞和斐濟的國花，1950年美國成立了
木槿協會，對全球木槿屬樹種進行了廣泛
收集，在扶桑和木槿品種選育方面處於領
先地位，每年都有新品種推出~在木槿的
200多個品種中，有100多個為韓國本土品
種，1990年，韓國將單瓣紅心系列品種定
名為韓國國花。
落葉灌木或小喬木；高2米～3米，多分
枝；葉三角形或菱狀卵形，有時中部以上
有3裂。花大，單生葉腋，直徑5～8厘米，
單瓣或重瓣，有白、粉紅、紫紅等色，花
瓣基部有時紅或紫紅；花期6～9月，花甚
多，雖每花只開一日，但每天都有大量的
花開放，十分美麗。在園林中常用作花籬
、單植、成列種植或作其他灌木的背景。
花期滿樹花朵，嬌豔奪目，壯觀美麗
吃木槿花早在《詩經》中就有記載，福建
汀州人用木槿花和稀面和蔥花，下鍋油煎
、鬆脆可口，俗稱面花
徽州山區的居民用木槿花煮豆腐吃，味道
十分鮮美可口。
木槿花味甘性涼，食之可清熱利濕涼血，
排毒養顏。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全綻放的木
槿花，食之滑爽。
木槿花的營養價值極高，每100克食用部
分含有蛋白質1.68克、脂肪0.19克、總
酸0.38克、粗纖維1.4克、乾物質10.3克
、還原糖2.10克、維生素 C24.6毫克、
氨基酸總量1.19克、鐵0.8毫克、鈣60.6
毫克、鋅0.30毫克，並含有黃酮類活性
化合物及粘液
若是指花粉的話，它的營養價值更高。
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