歐石楠

歐石楠

歐石楠是指杜鵑花科歐石楠屬的植物。全球大約有

七百多種的歐石楠，當中大部分都產自南非，被稱為「南非特有種的皇后」另外尚有七十多個物種大致分佈於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區

聖誕歐石楠（Erica canaliculata），因為形態像日本的著名圖案「蛇の目」（常見於家紋、和傘等），因此在日本有「蛇眼石楠花」的稱號。

其同科植物帚石楠是杜鵑花目中的另一個

種屬「帚石楠」（學名：Calluna

vulgaris），經常與歐石楠互相混淆。兩

種花的主要分別是帚石楠的花萼的裂片遮

蓋著花瓣，而歐石楠的花瓣則反過來蓋著

萼片。帚石楠在歐洲非常聞名，亦曾經是

西歐及北歐許多荒地的主要植被，因此有

「山中薄霧（Mountain Mist）」的稱號

。可製花茶，其花蜜亦具備藥效價值。

 歐石楠是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠

植物，高度大概有20-150厘米不等，但亦

有部份品種如E. arborea及E. scoparia

高度可以達6-7米。現存最多歐石楠的群

生地，以德國北部的自然保護區呂訥堡石

楠草原最為聞名。

石楠花（Heath）也指一種地貌，專指石

楠花叢生的荒野或島嶼，帶有孤獨肅殺的

意味。因此，石楠花的花語就是「孤獨

（Solitude）」。著名小說《咆哮山莊》

中的山莊周圍都種滿了石楠花，英語便稱

這些石楠花為「Heath」而不是

「Erica」。

挪威的國花。歐石楠源於非洲南部及歐洲

北部，泡茶用的歐石楠，俗名蘇格蘭石楠

效能：原產於北歐的粉紅色小花-歐石楠

的花蜜最能讓蜜蜂飽餐一頓。些微酸酸的

味道能減輕疲勞感，養顏美容，維持消化

道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。

以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜜，是營養價值

很高的蜂蜜。用來浸泡沐浴可紓解疲勞、

延年益壽。小小如同滿天星的粉紅花朵，

非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。能

利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、

幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、

養顏等效果。

因為含有熊果苷A，所以對泌

尿系統還有抗菌的功能。因為

富含礦物質，公元一世紀時，

著名的希臘醫師Galen利用歐

石楠排尿順暢來體內淨化。以

歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲

勞，對關節炎和風濕痛等疾病

也有緩解的效果。歐石楠小小

如同滿天星的粉紅花朵，非常

清香怡人，是泡澡時絕佳的享

受。以歐石楠吸引蜂蜜採得的

蜂蜜，營養價值很高。將歐石

楠的原液成分添加入護膚品當

中，可以有效的舒緩敏感型皮

膚，使原來變薄的肌膚慢慢自

我修復，最終能達到修復紅血

絲，使皮膚層變厚的功效。歐

石楠提取出來的精油，在美容

護膚品界是相當珍貴的修復敏

感的佳品。