睡蓮

 

睡蓮~別名：水中仙子、花中仙子、子

午蓮、瑞蓮、蓮花、水荷花、水浮蓮、

茈碧花、水蓮花、羊草

園藝植栽：池塘、水塘或水盆植物。

藥用：性味：花：甘、苦、平。

效用：根莖：消暑，強壯，收斂，解酒

，定驚。治中暑，醉酒煩渴，腎炎，小

兒驚風。

莖： 地下莖成塊狀，地下莖直立或橫

走。

葉： 葉片是平貼在水面水上；葉大多

呈圓心形，少數為卵或盾形，葉緣有的

有鋸齒，有的全緣，成熟的葉具有很長

的葉柄，會隨著水深而調整長度。

花： 花梗由地下莖抽出，頂端著生花

苞一枚，由四片萼片包裹花瓣，離水面

較葉片為高，由內綻開花瓣多數、形狀

狹長、尾端稍尖、由外向內收斂花瓣漸

小，內有雄蕊及雌蕊多枚。花色有紫色

、白色、黃色、粉紅色、紅色。開花時

間於午前七時至午後四時，可持續至4~

5月。

果實：漿果成熟後在水中開
裂；種子具假種皮，可飄浮
在水面上。花謝後結圓形果
實，果實為海綿質漿，但結
果率不高，成熟為黑色。

睡蓮是世界最早的被子植物，在冰河時

期即已廣泛分布於全球各水域沼澤地帶

。依據化石的考據已有1億5千萬年以上

的歷史，從古埃及史蹟中(約在西元前3

000～4000年)，發現尼羅河沿岸的帝王

陵寢繪有水池栽培的情況

睡蓮科在全世界有6屬，其中睡蓮屬約

50種

睡蓮的品種繁多，主要有粉睡蓮、紅睡

蓮、白睡蓮、香睡蓮、黃睡蓮等．，此

外依尺寸來看，最大的有美洲球根睡蓮

，最小的有姬睡蓮。依溫度適應性來看

，有耐寒性的品種，花期較早，在春末

即可開花，且花的顏色較淡；耐熱性品

種則花期相對較晚，在夏秋季開花，且

顏色較深。睡蓮一般以白天開花晚上閉

合的品種最受歡迎，能夠充分配合人們

觀賞時間。睡蓮在本省北部冬季會落葉

休眠，切莫以為死亡而將其丟棄，而在

南部則四季可開花不斷。

花色繁多，有紅、黃、白、紫、籃及各

種中間色，每一朵花有 1~7 天的壽命

。花直接開在或頂多稍稍地冒出水面，

花謝後，花梗便會下彎；整朵花即沒水

中，果實將於水面下發育、成熟。

水體淨化價值：睡蓮在園林中運用很早

，在2000年前，中國漢代的私家園林中

就曾出現過它的身影。 在16世紀，義大

利就把它作為水景主題材料。由於睡蓮

根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物

質，還能過濾水中的微生物，是難得的

水體淨化的植物材料，所以在城市水體

淨化、綠化、美化建設中倍受重視。

食用藥用價值：睡蓮根莖富含澱粉，可

食用或釀酒。全草宜作綠肥，其根狀莖

可食用或藥用.根莖還可入藥，用於做

強壯劑、收斂劑，可用於治療腎炎病。