牽牛花

牽牛花

牽牛花屬旋花科，有些地區稱它喇叭花，

而日本人稱其為朝顏，原產熱帶美洲。或

稱番仔藤、東雲草、朝顏、掌葉牽牛、五

爪金龍、槭葉牽牛花(葉形象槭葉)、碗公

花~

牽牛花一般在春天播種，夏秋開花，其品

種很多，花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫

等，亦有複色品種，花瓣邊緣的變化較多

，是常見的觀賞植物。果實卵球形，可以

入藥，一年或多年生草本纏繞植物，全株

具有短毛，牽牛葉子通常三裂，基部心形

。花呈白色、紫紅色或紫藍色，漏斗狀，

雄蕊5枚，長度不一，花絲基部被柔毛，

萼片5枚，雌蕊1枚，子房3室，柱頭頭狀

。花期以夏季最盛。種子具有藥用價值。

牽牛的近緣種包括三色牽牛、圓葉牽牛和

變色牽牛。

牽牛花的名稱由來有兩個說法： 一是根

據《本草綱目》記載，有一農夫因為服用

牽牛花種子而治好痼疾，感激之餘牽着自

家的水牛，到田間蔓生牽牛花的地方謝恩

；另一種說法是因為牽牛花的花朵內有星

形花紋，花期又與牛郎織女星相會的日期

相同，故而稱之。

作為中藥用的是牽牛的種子，中藥名為「

牽牛子」，別名二丑、黑丑（表面灰黑

色）、白丑（表面淡黃白色），主要來源

是裂葉牽牛和圓葉牽牛兩個品種

牽牛花性味：性寒，味苦

功用：歸肺、腎、大腸經；有小毒；瀉水

，驅蟲。

主治：適用於腹水、腹脹便秘、蛔蟲病等

牽牛子含棕櫚酸、赤霉素甲3、赤霉素甲

20、赤霉素甲26、甲27，牽牛子酸丙、丁

等。雖有小毒，但可治水腫、痰滿喘咳、

便秘、蛔蟲、腳氣等症。孕婦及氣虛脾虛

者忌服

牽牛花也是一種有毒的植物；不論是莖、

葉、花都含有毒性，尤其是種子的毒性最

強。曾經有人用種子入藥，結果服用過量

引起了嘔吐、腹瀉、腹痛與血便、血尿的

情形。

有毒部位：全株均具有毒性，種子毒性較

大。

中毒症狀：服用過量對腸胃道刺激引起嘔

吐、腹瀉、腹痛、血便，嚴重者可能損傷

腦神經，甚至昏迷等，尤其舌下神經易受

損，使舌頭麻痺而造成說話困難。