康乃馨

康乃馨

康乃馨，又名母親花、紅茂草、荷蘭瞿麥

、荷蘭石竹、香剪絨花、麝香石竹、香石

竹、丁香石竹、石竹、洛陽花、紅茂草、

絹絨花、神聖之花

分佈於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖

北等地，原產於地中海地區，是目前世界

上應用最普遍的花卉之一。康乃馨包括許

多變種與雜交種，在溫室裡幾乎可以連續

不斷開花。1907年起，開始以粉紅色康乃

馨作為母親節的象徵，故今常被作為獻給

母親的花。古希臘詩人狄奧弗拉斯圖稱石

竹類花為Dianthus（神聖之花）。16世紀

波斯的陶器及瓦片上已繪有重瓣康乃馨花

康乃馨是肯尼亞的主要出口種類，也是美

洲哥倫比亞最大的出口花卉品種，在亞洲

的日本、韓國、馬來西亞等國都有大量栽

培。在歐洲，德國、匈牙利、義大利、波

蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽

培的規模都很大

康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明

目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對

治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的

各種微量元素，能加速血液循環，促進新

陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節

內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳

嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，

祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的

新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延

緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神

、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。

本草綱目記載：康乃馨花茶性微涼、味甘

、入肺、腎經，有平肝、潤肺養顏之功效

近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤

燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功

效。康乃馨具有滋陰補腎，調養氣血，潤

膚烏髮，強壯元氣，調節內分泌等功效

在歐洲，康乃馨曾被用來治療發燒，在伊

利莎白時代亦曾被用為葡萄酒與麥酒的香

料添加劑，以代替價錢較貴的丁香。

康乃馨喜陰涼乾燥，陽光充足與通風良好

的生態環境。耐寒性好，耐熱性較差，最

適生長溫度14--21℃，溫度超過27℃或低

於14℃時，植株生長緩慢。宜栽植於富含

腐殖質，排水良好的石灰質土壤。喜肥。

1934年5月美國首次發行母親節郵票使香

石竹更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫

，畫面上一位母親凝視著花瓶中插的石竹

。郵票的傳播把石竹花與母親節聯繫起來

。於是西方人也就約定俗成地把石竹花定

為母親節的節花。每當母親節這一天，母

親健在的人佩戴紅石竹花，並製成花束送

給母親。而已喪母的人，則佩戴白石竹花

，以示哀思。世上沒有無母之人，石竹花

也就成了無人不愛之花。石竹花因母親節

而蒙上一層慈母之愛色彩，成為獻給母親

不可缺少的禮物。香石竹也就真正香起來

，大眾也慢慢接受了好聽的洋名字-康乃

馨。

在希臘神話中，則有許多關於康乃馨的傳

說，相傳西臘有一位以編織花冠維生的少

女，手藝精巧，深受畫家、詩人的欣賞，

卻因為生意興隆，招來同業的妒忌，終致

被暗殺。太陽神阿波羅為了紀念這位少女

，將她變成秀麗的康乃馨，因此在希臘，

有人稱康乃馨為花冠，王冠，推崇其神聖

的地位。在法國，則傳說康乃馨是女神戴

安娜害怕被一位英俊瀟灑的牧羊童誘惑，

而將他的眼睛挖出來丟到地上變成的，所

以法國人將康乃馨稱為Qeillet，亦即小

眼睛之意。亦有傳說康乃馨是來自情人墓

地的花，多做為葬儀的供花。此外又說基

督誕生時，這花才從地下長了出來，所以

是喜慶之花。無論如何，一年之中，無論

喜慶哀樂都有它的芳容出現，尤其母親節

時更少不了它。