葡萄柚的小知識
葡萄柚含有大量維生素A、B、C、檸檬酸、果膠、蛋
葡萄柚能防癌、美白、利尿、解酒、傷口癒合、減
肥、抗菌、強肝、偏頭痛、抗憂鬱、膽結石、治療
抗蜂窩組織炎
葡萄柚算是較不得人愛的水果，因為很多人不喜歡
它的酸酸帶小苦，但其實只要別把皮碰到果肉就不
會苦了，細細品嚐你會發現葡萄柚一點都不酸；葡
萄柚的果肉有紅、白色兩種，紅的比較甜，適合直
接食用，白色的果肉就很酸，加工處理或打汁喝會
比較好，在選擇上，光滑緊繃的表皮表示這個葡萄
柚很新鮮，味道也比較好。
葡萄柚很多汁，水分含量高達85%，特別的味道對於
比較腥味的海鮮料理卻很配，可以提味又去腥有點
像是檸檬的作用，葡萄柚的酸雖不像木瓜但是有
軟化肉質、增加彈性的效果，可以促進消化
葡萄柚的維生素C含量超高可以促進身體對鐵質的吸
收、淡化黑色素沉澱、預防黑斑、皺紋及疲勞等，
與增強身體的細胞再生、抵抗能力
葡萄柚的屬性: 寒涼,可降火氣.
食用葡萄柚的功用:
幫助降低血壓
抑制癌細胞生長及轉移
降低血管硬化的發生率
減少心肌梗塞的發生率
降低脂肪肝的發生率
具有抗氧化的效果
預防中風.
減緩骨質疏鬆程度
葡萄柚的禁忌:
吃葡萄柚前後2個小時內不得服用中藥或是西藥
尿毒症或是洗腎病患不宜食用(葡萄柚的鈣含量高)
強烈禁止與治療心絞痛.降血壓.降血脂.抗組織胺等
藥合併食用
葡萄柚除了在減重上有幫助以外，其實好處還是有
很多的。葡萄柚含有豐富葉酸孕婦若能攝取豐富葉
酸，也可降低巨細胞貧血的可能性；亦可降低畸型
兒發生率。葡萄柚所含的豐富檸檬酸還有除腥、除
臭功效，而且涼性的屬性能消火氣、解口乾舌燥，
降低癌症發生率
通常防癌飲食原則不外乎低脂、高纖、富有維他命A
及C﹔而一個葡萄柚所含的膳食纖維約有10公克，是
一般水果的兩倍，或是一份燕麥的3倍。葡萄柚的優
點，不只低脂、高纖等，還有無鈉、高鉀、高葉
酸，美國研究證實，癌症病患飲食中，若多吃葡萄
柚，可減少3至4成疾病再發機率。新鮮的葡萄柚
汁，含有豐富的維他命 C，具有抗氧化劑作用、防
止血液凝塊作用及抗病毒作用，其中葡萄柚的果肉
含有獨特的果膠，可降低膽固醇，也有抗癌的作
用，尤其對預防胃癌、胰臟癌特別有效
葡萄柚皮含有豐富的維他命Ｐ，有助於保持牙齒和
牙齦的健康。把葡萄柚皮放在水中煮沸約二十分鐘
後，濾掉殘渣，飲用汁液，便可攝取多量的維他命
Ｐ。
另外葡萄柚皮有其他的小功用喔，吃玩葡萄柚後將
柚皮留下後將葡萄柚皮對折把葡萄柚皮上的油擠在
手掌上(大力點><)，稍微用手溫熱一下最後用溫熱
過的油脂替頭皮作按摩幾分鐘然後用清水洗乾淨~這
樣你的頭髮會長的比較快喔^^
美白泡澡浴：
材料：榨過汁的葡萄柚皮3個、蜂蜜3匙。
作法：將葡萄柚皮放入浴缸中，加入蜂蜜後即可泡
澡。泡完後再用清水沖洗一下身體。持續一
段時間後美白效果就慢慢出來了喔~不過最重
要的還是注重防曬^^
沒有留言:
張貼留言