吃燒烤加檸檬解毒

吃燒烤加檸檬解毒~

烤肉的時候,將肉直接放在烤肉架上,除了將肉烤

熟外,烤焦的部分應丟棄,以免吃到致癌物,食用美

味烤肉前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增加風味外,

檸檬中的維他命,C上有解毒的作用喔~~^^~~

新鮮檸檬汁能夠去除腥味及食物本身的異味，無論

是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀

味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這

些味道而增加食物的風味。是作菜的好幫手喔~~