香蕉的小知識
皮鞋，然後用乾布擦淨，馬上亮晶晶!
香蕉皮可以用來卸妝。將香蕉皮內面塗抹於臉部，
輕輕按摩，擦掉粉妝或口紅之後，再用洗面乳洗淨
臉部，皮膚會變得更有光澤哦！
冬天來了~皮膚容易因乾燥而龜裂。只要擠點熟透的
香蕉果肉，均勻塗抹在患處，一天三次至四次，傷
口很快癒合。
香蕉含有澱粉.蛋白質.脂肪.醣類.果膠.糖.胡蘿蔔
素.維生素B.C.E等
香蕉含維生素鉀，可改善皮膚暗沉及腸胃不舒服。
香蕉皮中含有蕉皮素成分，可改善皮膚搔癢症。
香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再
加上纖維質香蕉可即時提升人的功能。研究顯示，
兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運
動。所以很多世界知名的運動員都在賽前吃香蕉!
抑鬱症：一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香
蕉後，感覺會許好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化
成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒.心情愉悅^^
平常不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病
等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適
度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要
的。營養高卡路里低，還能預防癌症，一天吃２根
香蕉，就能有效地改善體質!
貧 血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
降血壓：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，是理想的
降血壓水果。美國食品及藥物管理局宣佈，允許香
蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，食物纖
維含量豐富。香蕉非常甜，常常會被大家認為，卡
路里一定很高，其實是錯的，一根香蕉的卡路里，
只有約８７卡而已，與一餐的白飯量比起來，大約
只有一半以下的低卡路里喔。
香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香
蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。
其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上
升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年
人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。
腦 力：研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生
的專注力，對他們讀書有所幫助。
便 泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活
動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
宿 醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃
部，蜜糖提升血糖水平，奶抒緩精神和製做炭水化
合物。
心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛
作用。
早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持
血糖水平。
蚊叮蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統
超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，
使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究
員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通
常都是從事壓力非常大的工作。研究總結認為，要
避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小
時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血
糖水平。香蕉就是其中之一
胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有
著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉
是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反
應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
戒 菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和
B12 ，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者因為沒有了尼
古丁刺激的影響。不過還是要靠自己><
壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，
從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。
當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因
而使鉀的水平一 降。鉀含量高的香蕉，正好作補
充。
中 風：據著名醫學雜誌 "The New England
Journal of Medicine"的研究指 出，長期吃香蕉，
中風死亡的機會率大大降低 40%。
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